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Une soirée de rites magiques et d'herbes sauvages pour redécouvrir les traditions de la vallée d'Itria et les rites liés à la nuit de San Giovanni, nous préparerons ensemble le nocino et l'huile de millepertuis et ce sera l'occasion de récolter l'origan sauvage fraîchement fleuri. Nous ferons une promenade parmi les champs de blé, di orzo e di ceci dell’agriturismo […]

Une soirée de rituels magiques et d'herbes sauvages dans une ferme du d’Itria En collaboration avec la Coopérative Serapia, pour redécouvrir les traditions de la Vallée d’Itria et les rites liés à la nuit de San Giovanni, nous préparerons ensemble le nocino et l’L'huile de millepertuis et sera là’possibilité de recueillir les’origan sauvage fraîchement fleuri. Nous nous promènerons dans […]

C'est la "Tradition du mois de mai et du culte des arbres" pour fêter ensemble la fin du printemps. Passaturi organise un Calendimaggio revisité dans le magnifique décor du BioAgriturismo "La Casa degli Uccellini", immergé dans une nature merveilleuse. Une fête dédiée aux patriarches verts, les chênes imposants qui dominent ici le paysage.La journée se divise en trois moments. Matin, visite guidée du BioAgritourisme […]

À La Casa degli Uccellini, il est temps de récolter le blé, mûri sous le premier soleil chaud de’l'été et au chant des grillons et des cigales. Et puis jeudi 8 En juillet, nous verrons la récolte du blé dur Senatore Cappelli, variété introduite au fil des ans 30 e 40 du vingtième siècle comme plus productif que […]

Le Bioagriturismo La Casa degli Uccellini est immergé dans la campagne de Martina Franca, parmi les forêts de frênes luxuriantes, champs de blé et pois chiches, haies parfumées de prunellier et d'aubépine, et des prairies pleines d'orchidées. E’ ici ce dimanche 9 mai 2021, à l'occasion de la fête des mères, nous ferons une promenade dédiée à la découverte de […]

Connaître les herbes de la vallée d’itriaSuggestive promenade à travers les champs de’ferme The Bird House, rangées de chênes et de garrigue, pour découvrir les herbes sauvages et découvrir leurs usages traditionnels en cuisine, dans la pharmacopée et dans le culte populaire de la Murgia dei Trulli. Nous partirons à la recherche de la chicorée, scardaccioni, silène, teinture et plantes aromatiques, e […]

vendredi 27 Heures de juillet 20.30, sur’aire de battage du Bioagriturismo La Casa degli Uccellini, nous assisterons à tous’la plus longue éclipse du siècle sur les notes des talentueux pianistes Anastasia et Liuba Gromoglasova. Organisation par Hair Garage – Programme Martina Franca: Liuba GromoglasovaTchaikovskyNotturno in Do diesis minore op. 19 N4Da ?saisons? sur. 38-jusqu'à:1. janvier. Devant la cheminée 2. février. […]

Du blé au pain, fête dans une ferme dans la Valle d’Itria Un après-midi tout’enseigne les traditions, dans une ferme dans la Valle d’Itria, pour apprendre à faire du pain et des pâtes. Nous traverserons les champs de blé doré du’ferme biologique « La Chambre des oiseaux » par Martina Franca, parmi les chênes isolés, piles monumentales de pierre et rabats […]

L’ASPIC TARANTO en collaboration avec ASPIC BRINDISI ET LECCE ORGANISE le premier CHEMIN EXPERIENTIEL DANS LA NATURE!percevoir, ressentir et écouter sa propre culture pour cultiver son jardin intérieur’l'été est arrivé et il est possible de profiter pleinement des merveilleuses énergies de la nature! Nous serons invités dans le conte de fées Bioagriturismo « LA MAISON DES OISEAUX » situé dans la campagne MARTINA […]

Nuit magique dans une ferme de la Valle d’Itria: promenade, laboratoire, dîner avec des produits typiques et des histoires autour du feu. Promenade suggestive à travers les champs de blé et de pois chiches noirs, rangées de chênes et de garrigue, pour découvrir les herbes sauvages et découvrir leurs usages traditionnels en cuisine, dans la pharmacopée et le culte populaire de la Murgia […]